(资料图片仅供参考)
1、市面上的醋各种各样,香醋的话炒菜不错,香醋素以“酸而不涩,香而微甜、色浓味解”而蜚声中外。
2、这种醋具有“色、香、味、醇、浓”五大特点,深受广大人民的欢迎,尤以江南使用该醋为最多。
3、 山西陈醋的话可以伴凉菜,酸度高,色泽黑紫,液体清亮,酸香浓郁,食之绵柔,醇厚不涩。
4、而且不发霉,冬不强冻,越放越香,久放不腐。
5、 建议炒菜使用米醋,营养价值高的多。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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